Piment Nora d’Espagne

Sublimez votre cuisine avec l’essence aromatique et audacieuse du Piment Niora, soigneusement sélectionné dans les champs ensoleillés d’Espagne. Ce piment doux, emblématique de la cuisine espagnole et méditerranéenne, offre une chaleur subtilement fumée, presque comme un croisement délicat entre le piment de Cayenne et le paprika. Il intensifie les paëllas, sofritos, sauces riches, ragoûts, marinades et viandes rôties avec une profondeur savoureuse, tout en équilibrant les plats salés grâce à sa douce sucrosité. Utilisé en poudre ou réhydraté pour une texture soyeuse, le Piment Niora incarne l’élégance rustique et la tradition culinaire espagnole dans chaque plat.

EMBALLAGE : Toutes les épices sont conditionnées dans une boîte en fer recyclé.

Histoire du Piment Nora

Cultivé depuis le XVIe siècle dans les régions ensoleillées de Murcie et de Valence, le Piment Niora occupe une place essentielle dans le patrimoine culinaire espagnol. Séché au soleil selon un savoir-faire ancestral, il a su séduire les cuisines espagnoles dès le XVIIIe siècle, notamment dans la paëlla, la sauce romesco ou les plats mijotés. Sa douceur fumée et son arôme complexe font de lui un ingrédient incontournable, symbole des saveurs robustes et raffinées de la Méditerranée.

Bienfaits du Piment Nora :

• Riche en antioxydants
• Anti-inflammatoire
• Stimule le métabolisme
• Soutient la santé cardiovasculaire
• Améliore la digestion
• Riche en vitamines
• Soulage naturellement la douleur
• Favorise la circulation sanguine
• Bienfaits pour la peau
• Renforce l’immunité