RECETTE : Smoothie & Cocktail Frappé Pomme, Citron & Menthe

Voici la traduction de cette recette estivale, toujours sublimée par le ton élégant et poétique qui caractérise l'univers de Maison Gabrielle.

(Note : J'ai ajouté les équivalents en millilitres pour les liquides, afin de faciliter la préparation pour vos clients européens).

Rafraîchissez-vous et revigorez vos sens avec notre Smoothie Pomme, Citron & Menthe, un mélange lumineux et vivifiant, idéal pour l'été. La pomme verte croquante et le citron acidulé créent une harmonie douce et vibrante, tandis que la menthe parfumée (séchée et fraîche) apporte une touche herbacée d'une grande fraîcheur. Mixé avec de la glace et un soupçon de miel pour une douceur naturelle, ce smoothie est à la fois désaltérant et bienfaisant.

Pour le transformer en un élégant cocktail estival, il vous suffit d'ajouter un trait de votre spiritueux préféré : de la vodka pour une finale nette et vive, du gin pour une profondeur herbacée, ou du rhum pour une note de chaleur tropicale. Le résultat est une boisson à la fois raffinée et ludique, parfaite pour les douces soirées d'été et les réceptions chics en toute simplicité.

À consommer avec modération. Ne prenez jamais le volant après avoir bu.

Ingrédients

• 2 pommes vertes

• 1/2 tasse de Feuilles de Menthe Séchées Maison Gabrielle

• 3 à 4 Tranches de Citron Séché Maison Gabrielle

• 1 tasse (env. 240 ml) de jus de citron

• 3 c. à s. de sucre, de substitut de sucre ou de miel

• 1 tasse (env. 240 ml) d'eau ou de thé vert (ou 1 tasse de vodka, de tequila ou de gin pour la version cocktail glacé)

• 3 à 4 tasses de petits glaçons

Préparation

1. Dans un blender, ajoutez les pommes (vidées et coupées en quartiers), la menthe séchée et les tranches de citron séché Maison Gabrielle, le sucre (ou substitut/miel), le jus de citron, ainsi que la moitié de l'eau (ou du thé vert / de l'alcool de votre choix).

2. Mixez jusqu'à ce que les ingrédients secs soient parfaitement intégrés et finement pulvérisés.

3. Une fois le premier mélange prêt, ajoutez le reste de l'eau (ou de l'alcool) et les glaçons.

4. Mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une belle texture lisse et frappée.

5. Versez dans votre plus beau verre et dégustez.

L'Astuce Maison Gabrielle : Vous pouvez également remplacer l'eau par de l'eau gazeuse, ou en ajouter un trait à la fin de la préparation, pour rendre la boisson légèrement plus fluide et délicatement pétillante.

SANTÉ !